份量
2人份
準備時間
5分鐘
烹飪時間
30分鐘
總時間
35分鐘
16盎司 排骨
料酒 1大匙
萬字®醬油 2大匙
萬字®溜醬油 1大匙
萬字®米醋 3大匙
糖 4大匙
開水 適量
排骨洗淨擦乾,鍋子燒熱後大火倒入排骨,四面煎至金黃
倒入開水,剛好蓋過排骨
倒入所有的調味料,大火煮開後轉小火蓋蓋子燉煮20分鐘
開蓋轉火收汁即可
青檸醬油 蠔油 胡麻油
醬油 胡麻油
蠔油 醬油 溜醬油