烹飪步驟:
- 將喜歡的肉和食材串在竹籤上,放上烤爐烤。
- 在食材上刷上照燒醬。
- 將蔥花、蒜末、魚露、檸檬汁、糖均勻混合在一起,完成醬料一。
- 將拉差醬和美乃滋混合在一起,完成醬料二。
- 食材烤熟後,在喜歡的肉上淋上醬料一。
- 如果你喜歡有點辣感,可以將烤好的食材沾著醬料二一起享用。
醬料1-
食材:
蒜頭 3顆 切末
蔥 1-2根 切花
檸檬汁 2 tbsp
調味:
魚露 2 tbsp
糖 1 tbsp
醬料2-
拉差醬 2 tbsp
美乃滋 2 tbsp
醬料3-
照燒醬
烹飪步驟: