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三種烤肉醬

plate

份量

份量3-4人份

prep

準備時間

5分鐘

cook

烹飪時間

5分鐘

clock

總時間

10分鐘

食材

醬料1-

食材:

蒜頭 3顆 切末

蔥 1-2根 切花

檸檬汁 2 tbsp

 

調味:

魚露 2 tbsp

糖 1 tbsp

 

醬料2-

拉差醬 2 tbsp

美乃滋 2 tbsp

 

醬料3-

照燒醬

烹飪步驟

烹飪步驟:

  1. 將喜歡的肉和食材串在竹籤上,放上烤爐烤。
  2. 在食材上刷上照燒醬。
  3. 將蔥花、蒜末、魚露、檸檬汁、糖均勻混合在一起,完成醬料一。
  4. 將拉差醬和美乃滋混合在一起,完成醬料二。
  5. 食材烤熟後,在喜歡的肉上淋上醬料一。
  6. 如果你喜歡有點辣感,可以將烤好的食材沾著醬料二一起享用。

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