- Calienta una sartén con 1 cucharadita de aceite neutro. Sofríe el ajo y el pollo molido hasta que estén bien cocidos.
- Añade 2 ½ cucharadas de salsa Takumi y sofríe durante un minuto más.
- En un tazón grande, combina el arroz y la mezcla de pollo cocido.
- Con las manos húmedas o con guantes de cocina, forma albóndigas con la mezcla de arroz y pollo.
- Coloca las albondigas en un plato y cúbrelas con alga nori triturada y semillas de sésamo.