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Bolitas de arroz y pollo estilo coreano con salsa gochujang

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ingredientes

2 ½ cucharada de Kikkoman® Teriyaki Takumi Sauce, Gochujang

1 taza de arroz cocido y ligeramente enfriado

½ cucharadita de semillas de sésamo tostadas

1 cebolleta picada finamente

½ taza de pollo molido

½ cucharadita de ajo picado

1 cucharadita de aceite neutro

Sal al gusto

Alga marina triturada para decorar

directions

  1. Calienta una sartén con 1 cucharadita de aceite neutro. Sofríe el ajo y el pollo molido hasta que estén bien cocidos.
  2. Añade 2 ½ cucharadas de salsa Takumi y sofríe durante un minuto más.
  3. En un tazón grande, combina el arroz y la mezcla de pollo cocido.
  4. Con las manos húmedas o con guantes de cocina, forma albóndigas con la mezcla de arroz y pollo.
  5. Coloca las albondigas en un plato y cúbrelas con alga nori triturada y semillas de sésamo.

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