1. Dore la carne con el ajo y el chile en polvo en una cacerola grande a fuego medio.
2. Agregue la salsa, salsa de soya, Sriracha, y frijoles pintos. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. Retire del fuego y sirva en los tazones.
4. Sirva con la cebolla picada y el queso rallado encima.