Corta el bistec en tiras finas, luego en trozos de 1 pulgada; cubra con 1 cda. De stir-fry sauce. Caliente 1 cucharada de aceite en un wok o sartén grande a fuego alto. Agregue la carne y saltee por 1 minuto; retírela del fuego. Caliente el aceite restante en la misma cacerola y añada los pimientos y las cebollas; sofría por 5 minutos. Agregue la carne de res y un cuarto taza de salsa de stir-fry sauce; cocine y revuelva hasta que la carne y las verduras están recubiertas con la salsa. Sirva inmediatamente.
Clasico Bistec A La Pimienta Chino
ingredientes
1 libra de solomillo de res sin hueso o filete redondo
1 cucharada de Kikkoman Stir-Fry Sauce
2 cucharadas de aceite vegetal, dividido
2 pimientos medianos, cortados cuadritos de 1 pulgada
2 cebollas medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada
¼ de taza de Kikkoman Stir-Fry Sauce
directions
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