Saltar al contenido principal

Empanadas De Camaron Agridulce

Image for Empanadas De Camaron Agridulce
plate

Producir

4 porciones

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

Para el relleno:
1 Cucharada de aceite
1/4 de Cebolla lavada, desinfectada y picada
2 Dientes de ajo picado
1 pimiento verde en cubos chicos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
250 gr de Camarones crudos cortados en trocitos
6 Cucharadas de Salsa Agridulce Kikkoman®

Para la pasta:
2 Cucharadas de mantequilla
500gr de pasta hojaldre
1/4 Taza de harina
1 Huevo

directions

Para el relleno:

    1. Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo.
    2. Añadir los camarones, los pimientos y la Salsa Agridulce Kikkoman®.
    3. Dejar a fuego medio hasta que los camarones estén cocidos y la mezcla este espesa.
    4. Enfriar y reservar.

 

    1. Para la pasta:

 

  1. Extender la pasta con un rodillo en una superficie enharinada hasta lograr un grosor de 3 mm aprox.
  2. Cortar discos de 12 cm de diámetro. Colocar un poco del relleno en el disco, barnizar la orilla del disco con huevo para cerrar la empanada. Sellar la orilla con un tenedor.
  3. Colocar las empanadas en una charola previamente engrasada y barnizar con el huevo.
  4. Hornear a 190° por 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  5. Acompañar con ensalada verde.

Click to scroll back to the top