- Combina el repollo, el calabacín y las zanahorias en un tazón grande.
- Mide el azúcar, vinagre, salsa de soya, semillas de apio y mostaza en un recipiente con tapa; tapa y agita hasta que se disuelva el azúcar. Vierta el aderezo sobre la mezcla de verduras y revuelve para combinar.
- Cubra y refrigere por lo menos 2 horas para que los sabores se infundan.