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Grilled Peach Salad 

Image for Ensalada de verano con duraznos asados
plate

Producir

4

prep

tiempo de preparación

15 minutos

cook

Hora de cocinar

4 minutos

clock

Tiempo Total

19 minutos

ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

2 melocotones maduros medianos, en rodajas

6 tazas de lechuga de hoja

1 taza de tomates Campari en rodajas

⅓ taza de cebolla roja en rodajas finas

½ taza de nueces tostadas

2 onzas de queso de cabra cremoso

 

Aderezo

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de Kikkoman® Rice Vinegar

1 cucharada de miel de abeja

1 cucharada de mostaza Dijon

¼ de cucharadita de tomillo seco

¼ cucharadita de sal

⅛ cucharadita de pimienta negra

directions

  1. Engrasa una sartén con aceite de oliva y caliéntala a fuego medio-alto durante 2 minutos. Coloque las rodajas de durazno en la sartén y cocine a la parrilla durante 1 minuto por cada lado. Deje los duraznos a un lado para que se enfríen.
  2. Combine los ingredientes para el aderezo en un frasco pequeño y cierre la tapa. Agite vigorosamente.
  3. Coloque la lechuga, los tomates, las cebollas, los duraznos asados ​​y las nueces en una fuente para servir. Vierta el aderezo encima y termine con cucharadas de queso de cabra cremoso.

ESQUINA DE CUPONES

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