- Mezcle los ingredientes para el pico de gallo en un tazón pequeño. Dejar de lado.
- Caliente la carne molida en una sartén a fuego medio. Use una espátula para picar la carne. Cocine por 5 minutos. Escurra y deseche el líquido de la sartén y regrese a la estufa. Agregue el comino, el chile en polvo, el orégano y la salsa de soya. Cocine 5 minutos más. Apague el fuego.
- Caliente el horno a 350˚F. Extienda los chips de tortilla de manera uniforme en una bandeja para hornear. Cubra con queso y hornee durante 6-8 minutos, hasta que el queso se derrita. Retira la bandeja del horno.
- Cubra los nachos con carne molida, frijoles negros, pico de gallo y jalapeños en rodajas. Servir caliente.
Nachos con Carne Molida
Producir
6 porciones
tiempo de preparación
15 minutos
Hora de cocinar
18 minutos
Tiempo Total
33 minutos
Productos kikkoman utilizados:
ingredientes
Para el Pico de Gallo
1 taza de jitomates picados
½ taza de cebolla roja picada
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de Kikkoman® Rice Vinegar
¼ de cucharadita de sal marina
1 libra de carne molida
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de chile en polvo
½ cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de Kikkoman® Less Sodium Soy Sauce
8 tazas de totopos
1 ½ tazas de queso cheddar rallado
½ taza de frijoles negros
1 jalapeño pequeño, en rodajas finas
directions
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