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Nachos con Carne Molida

Image for Nachos con Carne Molida
plate

Producir

6 porciones

prep

tiempo de preparación

15 minutos

cook

Hora de cocinar

18 minutos

clock

Tiempo Total

33 minutos

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

Para el Pico de Gallo

1 taza de jitomates picados

½ taza de cebolla roja picada

2 cucharadas de cilantro picado

1 cucharada de Kikkoman® Rice Vinegar

¼ de cucharadita de sal marina

 

1 libra de carne molida

1 cucharada de comino molido

1 cucharada de chile en polvo

½ cucharadita de orégano seco

2 cucharadas de Kikkoman® Less Sodium Soy Sauce

8 tazas de totopos

1 ½ tazas de queso cheddar rallado

½ taza de frijoles negros

1 jalapeño pequeño, en rodajas finas

directions

  1. Mezcle los ingredientes para el pico de gallo en un tazón pequeño. Dejar de lado.
  2. Caliente la carne molida en una sartén a fuego medio. Use una espátula para picar la carne. Cocine por 5 minutos. Escurra y deseche el líquido de la sartén y regrese a la estufa. Agregue el comino, el chile en polvo, el orégano y la salsa de soya. Cocine 5 minutos más. Apague el fuego.
  3. Caliente el horno a 350˚F. Extienda los chips de tortilla de manera uniforme en una bandeja para hornear. Cubra con queso y hornee durante 6-8 minutos, hasta que el queso se derrita. Retira la bandeja del horno.
  4. Cubra los nachos con carne molida, frijoles negros, pico de gallo y jalapeños en rodajas. Servir caliente.

ESQUINA DE CUPONES

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