Pechugas Rellenas De Verduras Kikkoman

Para el relleno:

1. 1. En una sartén con el aceite caliente, acitrone la cebolla.
   2. Una vez acitronada la cebolla agregar el ajo.
   3. Agregar el resto de los vegetales y saltearlos a fuego medio con la Salsa de Soya Kikkoman® y la yerbabuena.
   4. Salpimentar y reservar.

Para las pechugas:

1. Extender un trozo de papel aluminio, rociar con un poco de aceite de oliva, encima colocar la pechuga, salpimentar, extender una parte de los vegetales y formar un rollo, ayudándose de el papel para poder envolverlo, bien apretado.
2. Meter al horno precalentado a 180° y hornear por 20 minutos (también pueden hervirse en caldo de pollo o agua hirviendo)
3. En una cacerola calentar la salsa y añadir la crema hasta formar una mezcla uniforme. Servir la salsa en forma de espejo.
4. Cortar el rollo en diagonal y servirlo al centro. Decorar con cubitos de pimiento y hojas de yerbabuena.