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Sopa De Cordon Bleu

Image for Sopa De Cordon Bleu

ingredientes

1 libra de jamón en rodajas de 1/2″ de grosor, en cubos
1 libra de muslos de pollo, sin hueso/sin piel
2 cucharadas de aceite vegetal
1-1/2 taza de papas congeladas O’Briend
2 latas de crema de papa
2 tazas de Kikkoman PEARL Organic Unsweetened Soymilk
8 oz de queso suizo rallado
2 cucharadas de mostaza dijon

directions

Corte el pollo en cubos. Calentar el aceite en un horno, añadiendo el pollo y el jamón. Saltear la carne, revolviendo para evitar que se pegue por unos 5 minutos. Agregue las papas congeladas, la sopa y la leche de soya. Cocine a fuego lento durante 8 minutos, hasta que las papas estén suaves. Agregar el queso suizo y la mostaza, revolviendo suavemente para mezclar todos los ingredientes. Calentar hasta que el queso se derrita; revuelva para mezclar bien. Servir inmediatamente.

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