- Agregue 1 cucharada de aceite a una sartén mediana y caliente a fuego medio. Cepille las rodajas de piña con 1 cucharada de salsa takumi teriyaki. Agregue las rodajas de piña a la sartén y saltee durante 4-5 minutos por cada lado para caramelizar ligeramente. Ponga a un lado en un plato pequeño.
- Seque las rebanadas de pollo con una toalla de papel. Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el pollo y dore durante 7-8 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocido. Reduzca el fuego a bajo. Agregue la salsa takumi teriyaki y mezcle el pollo con pinzas para cubrirlo. Cocine a fuego lento durante 1 minuto.
- Coloca rodajas de cebolla roja, piña y pollo en los rollos de pan. Rocíe con salsa takumi teriyaki adicional si lo desea y agregue lechuga y semillas de sésamo. Sirva de inmediato.