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Tacos Borrachos Kikkoman

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Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

Para los tacos:
1 cda. de aceite de maíz.
4 bisteces de res para asar en tiras.
200 gr de longaniza en trozos.
3 cdas. de Salsa de Soya Kikkoman®.
1/2 ctda. de ajo en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
2 latas de cerveza clara.
1/2 kg de tortillas de maíz.

Para la guarnición:
2 papas cortadas a la francesa.
2 tazas de aceite de maíz.
1/2 cebolla blanca fileteada.
2 nopales medianos, cortados en juliana y cocido.

Para acompañar:
Salsa roja.
Limones.

directions

Para los tacos:

  1. Marina la carne con la Salsa de Soya Kikkoman® el ajo en polvo, la sal, la pimienta, y una lata de cerveza. Deja marinar por 2 horas en refrigeración.
  2. Cocina la longaniza en una cacerola y déjala dorar bien. Retírala y reserva.
  3. En la misma grasa, cocina la carne, agrega la marinada para que se cueza muy bien la carne y deja evaporar la cerveza casi por completo.
  4. Incorpora la longaniza cocida.

Para la guarnición:

  1. Fríe las papas en abundante aceite hasta que queden cocidas. Escúrrelas y espolvorea con sal.
  2. Saltea los nopales junto con las cebollas y reserva.
  3. Sirve los tacos con la combinación de carnes, nopales, papas, salsa y limón.

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