Tazón de Arroz Vegetariano para el Desayuno

Name: Tazón de Arroz Vegetariano para el Desayuno
Prep time: 10 minutos
Cook time: 15 minutos
Total time: 25 minutos
Yield: 1 porcion
Cuisine: 30 Minute Recipes
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de camote picado; 1 taza de champiñones rebanados; 2 tazas de espinacas frescas; ⅔ taza de arroz integral cocido; ½ cucharadita de tomillo seco; ⅛ cucharadita de ajo en polvo; 2 cucharadas de Kikkoman® Less Sodium Soy Sauce; 1 huevo, frito o revuelto; ½ aguacate mediano, en rodajas; ⅓ taza de tomates uva, partidos por la mitad; Pimienta negra molida

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Producir

1 porcion

tiempo de preparación

10 minutos

Hora de cocinar

15 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Productos kikkoman utilizados:

Less Sodium Soy Sauce

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ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de camote picado

1 taza de champiñones rebanados

2 tazas de espinacas frescas

⅔ taza de arroz integral cocido

½ cucharadita de tomillo seco

⅛ cucharadita de ajo en polvo

2 cucharadas de Kikkoman® Less Sodium Soy Sauce

1 huevo, frito o revuelto

½ aguacate mediano, en rodajas

⅓ taza de tomates uva, partidos por la mitad

Pimienta negra molida

directions

Caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el camote y cocine durante 6-7 minutos, revolviendo regularmente. Agregue los champiñones y cocine por 5 minutos más. Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Agregue arroz a la sartén. Agrega el tomillo, el ajo en polvo y la salsa de soya. Revuelva bien y cocine 1 minuto más.
Transfiera las verduras y el arroz a un tazón para servir. Cubra con un huevo frito o revuelto, rodajas de aguacate y los tomates uva. Sazone con pimienta y disfrute caliente.

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