盤點夏日必吃清爽新選擇

以本和露和香醇白高湯
享受在味蕾上綻放的盛夏美味

每到夏天就食慾不振，胃口不開？大熱天不想久待在廚房？這時候，不妨用萬字®本和露和萬字®香醇白高湯這兩款優質日本高湯入菜，它們能喚醒食材的原味，為你的夏季料理增添清爽又細膩的鮮味(Umami) ，讓你在酷熱的天氣也能享受美味的亞洲風味料理。

本和露 (Hontsuyu)：日式鮮味精華
本和露不僅口感豐富濃郁，更能為料理增添深邃底蘊！它適合用於不同的熱食烹調中，更是湯麵的湯底、冷麵蘸汁的絕佳選擇，即使在炎炎夏日下廚，也能成為一種令人期待的享受。

香醇白高湯 (Shiro Dashi)：和風清爽鮮味
味道醇厚，香氣華麗的香醇白高湯，能為各式料理畫龍點睛，適合搭配各種菜餚。它不僅能凸顯食材的原味和色澤，更能透過多種烹調方式，為料理注入清新的鮮味。有了香醇白高湯，無需複雜調味，就能輕鬆快速地製作出美味又清涼的菜餚。

夏日料理神隊友：本和露與香醇白高湯
想更省時省力的烹調出富含鮮味的涼感料理嗎？本和露和香醇白高湯絕對是你夏季料理的最佳幫手！它們冷熱皆宜、適合各種烹調方式，能讓滿盈的鮮味與食材碰撞出的新滋味，讓夏季用餐成為一場充滿驚喜的涼感盛宴。

快試試以下食譜，以這兩款神奇的日式高湯，讓你的夏日餐桌充滿活力與美味吧！